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Noticias, novedades, promociones sobre CUCHICHI marca de alimentos gourmets de quinta gama procedentes de la caza de la perdiz.
Gran noticia para CUCHICHÍ y su primer producto de elaboración artesanal de venta en el selecto Club Gourmet de El Corte Inglés, donde se puede adquirir en las tiendas físicas como en su tienda online.
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Los pajareros, se complacen observando a los pájaros, sus reclamos, tomar tierra. ¿Pero qué son los terreros?
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Elaborar un estofado de perdices no es nada fácil, pues estamos hablando de una carne que si no tenemos preparada, su elaboración es bastante atareada, larga y complicada.
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Entre los meses de Enero y Febrero la perdiz empieza a emparejarse para comenzar su época de cría. Estos emparejamientos conllevan una serie de cantos y reclamos, mayoritariamente por parte del macho para llamar la atención de la hembra, desafiar a otro macho o reclamar algún tipo de peligro o sospecha en su hábitat.
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